#Bellini#     

最後一只香槟杯也碎了啊啊啊。只是一轉身就碰到三角架上就碎了啊啊啊。好吧,灑得只剩一個底了。冰香槟加peach schnapps=6:1, Bellini就這樣誕生又灑了。[泪] 再也沒有香槟酒杯了,都被我傷害了嗚嗚嗚

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#晚霞#     

在杯裏調出一抹晚霞,cranberry syrup 打底,加入一層蘋果燒酒,再加入幾點白朗姆,就是由淺入深的晚霞了。上個月yvonne婚禮時招待女孩子的shots就是蘋果酒和伏特加混合,烈到大家分別傻笑講初戀男友。[衰]所以,看似溫柔又濃情的酒別隨便招惹[偷笑]

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#the wave#     

時不時要用藍色來招惹一下自己。 Apple schnapps: blue curacao: champagne=1:1:6,純酒精的the wave, 世界上讓人印象深刻的大部分都是悲劇[泪]

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#Jolly Rancher#     

本想調一杯鎮痛,無意中好像湊齊了Jolly Rancher的配料。Peach schnapps: Apple Schnapps: Cranberry Juice=1:1:3, 我又加了一茶匙蜂蜜,效果如下。自己很喜歡。

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#Fourth of July#     

Fourth of July, Grenadine:blue curarao: vodka=1:1:1. layer,finish with Vodka on top.

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#婚禮雞尾酒#     

婚禮雞尾酒大多以香槟(金色)和梅子系(紅色)為主。其他色系對原料的要求較高。粉色是不錯的選擇,比較小眾,准備貢獻給本月的新娘melanie備選。公式如下: Irish whisky: mango likoer: Gin: banana&berry juice=1:2:1:4.調出後是濃濃的淺粉色,夜裏光線不好,手機拍出來好橙黃。[偷笑]

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#Black Russian#     

今日雨,夏天好短,需要調一杯稍烈些的。Black Russian簡單易制,伏特加與咖啡利口酒2:1搖勻入杯。沒加冰,很濃的咖啡香。雞尾酒在冰箱大規模生產前是不常加冰的。度數偏高,姑娘慎服。[哈哈]

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#Whiskey Float#     

Whiskey Float, 威士忌漂浮,就是利用威士忌比水輕的原理造成上下分層的效果。好聯想的姑娘把威士忌比成濃烈的戀情,浮在平淡如水的生活上面。呃。。我老了。。承受不了這麽美麗的畫面,但大愛漸變。這杯酒比較好入睡,這是我的不美麗體會。[偷笑]

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#Zombie#     

祭出一杯Zombie. Bacardi light rum, Dark Rum, pineapple juice, orange juice, lemon juice, 3:1:4:4:4, 比例有些討厭[偷笑]。 俗酒不能棄,還得繼續練。

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#Wild Irish Rose#     

今天終于找到了喜歡的味道。Wild Irish Rose, 強烈和甜美的融合,是個性格複雜的姑娘呀[偷笑] Irish Whiskey, Grenadine, Lime Juice, Soda。

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#Planter's Punch#     

1879年Myers在牙買加開了以他名字命名的朗姆酒廠,他還在慶祝酒會上發明了“Planter's Punch”.今天從同事那裏借了一點正宗的Myers Dark Rum. 先把White Rum, Orange juice按照1:1混合,再加入兩匙蔗糖和少許番石榴糖漿,搖勻入杯。最後淋上一層Dark Rum. 複雜了,忘記好了。[偷笑]

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#Gin & Tonic#     

我必須怨婦幾句。夏天地鐵太難聞了!你們能不能先把與生俱來的味道清理一下再揮灑汗水[抓狂]。然後,今天調Gin & Tonic,配料雖然簡 單,好的湯尼水卻很難找,手邊只有一種選擇Freeway Tonic Water. Gin和Tonic Water比例推薦1:2或1:3。所以很多時候不是調不出好酒,是根本找不到原材料[泪]

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#Purple Haze#     

這個周末的主題是Cranberry.各種莓好難區分,要先補補植物知識才好控制顏色。[泪]Purple Haze, Gin:Blue Curacao: Cranberry Juice=1:1:1, 搖勻後加入Tonic Water, 深紫是很妩媚滴。情不知所起,哈哈,一往而深。

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#Woo Woo#     

晚熟的一個好處是可以把煩惱扔給長大後再去煩,壞處就是一煩就得很久。[哈哈] 今天複習了《遊園驚夢》,發現千禧年前後的自己就是白癡青年一枚。[泪] 遂調一杯,伺候自己入睡。名字: Woo Woo, 料: Vodka, Peach Schnapps, Cranberry Juice,為了把大腦格式化一下,前兩種加多了。睡吧

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#Bay Breeze#     

今天又大雨,七月初就像秋天要來了。所以還是得研究些有溫暖色彩的酒。Bay Breeze, 伏特加:草莓汁:波羅汁:檸檬汁, 1:1:1:1,還是要多多試試不加冰的酒,回到工業化時代前。另外,Neil同學的老搖滾讓我聞到了破車庫的味道

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#Algonquin#     

名字有些拗口Algonquin,原料Whisky,Dry Vermouth,Pineapple Juice. 比例3:2:2。 這是我第一次用威士忌調出鮮亮的顏色,就原諒它的名字這麽拗口了。

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#Bat Bite#     

Bat Bite, 原料Silver Rum,Cranberry Juice. 1:4

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#Banana Qaiquir#     

Banana Qaiquir, 無香蕉汁可以用一根香蕉混合糖漿自制。白朗姆、檸檬汁與香蕉汁按照3:1:3混合,搖勻入杯就好。

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#Barracuda#     

這是一個更拗口的名字Barracuda, 先加冰搖勻黑朗姆,鳳梨汁,檸檬汁與半勺蔗糖,入杯以後緩緩注入香槟。最近煩了香槟,就換成玫瑰氣泡酒。所以是紅黃漸變的。

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#Boston Breeze#     

夏天快過去了,抓緊時間調暖色系。 Boston Breeze: 朗姆,草莓汁,椰汁,1:1:1。

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