#面包刀#     

这个方子也是我从网上找的，结合其他方子，稍稍调整了一下，的确很好，因为第一次就成功了！
具体如下：

盐 1/3小匙
砂糖 3大匙
全蛋 1个
牛奶 150ml
黄油30g

面粉300g(2杯)
酵母1 2/3小匙

菜单选甜面包，重量选750g。提前10分钟拿出。